記事一覧

北海道富良野市の「新谷」

富良野の人気スイーツ店で、天神大丸の北海道フェアにきていたため、ふらのの雪とけチーズケーキを買いました。二層になっており、上層はクリーミーで下層はやや酸味を感じるあっさりとした味わいで、シナモン香るタルト生地との相性もよかったです。ちなみに、冷凍保存になっており、保管期間もかなり長いです。...

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北海道札幌市の「ろまん亭」

チョコモンブランが美味しい北海道のケーキショップです。天神三越の北海道展にきていたので買ってみましたノーマル、ストロベリー、チョコ、ティラミスチョコモンブランと同じモンブランでも種類が多いです。それぞれのモンブランは各々の個性が出ており、とくに、チョコとティラミスチョコのモンブランはカカオの苦味も感じる大人の味わいでした。...

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福岡県福岡市の「ディーンアンドデルカマーケット」

デパ地下で今日の晩酌の肴を探していたら出くわしてしまいました。通りかかる女性が年代問わずに「美味しそう」と可愛らしい声を出していました。ショールームには見た目はもちろんどれも美味しそうな料理が並んでいました。小エビと紅ズワイガニのアボガドグラタンはネーミングがすでに反則ギリギリです(笑)アボガドとグラタンのコンビなんて翼くんて岬くんのゴールデンコンビみたいなものです。クリーミー+アボガドの味わいなん...

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福岡県福岡市の「グリーンビートゥーンバー」

「チョコレート」いや、「ショコラ」好きのためのカフェといっても良いかもしれません。店内に入ると世界のカカオ豆から作られたカカオニブや板チョコレートがたくさんならんでいました。ドリンクメニューもカカオティーやホットチョコレートなどの他のカフェでは滅多にお目にかかれないようなものが並びます。一方、ショーケースにもショコラを使用したマカロンやパウンドケーキなどの焼き菓子やプリンやケーキなどの生菓子が並び...

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福岡県福岡市の「警固ヤキトン」

店名通り、ヤキトンをウリにしている居酒屋です。お店の名物ヤキトンは骨から肉がよく離れ、嫌な臭みや脂身も少なく絶品でした。肉団子はぎゅぎゅっと肉を丸めているにも関わらず、パサついておらず個人的には良かったと思います。塩手羽先焼きは脂っぽくなく塩辛すぎず、非常に食べやすかったです。...

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プロフィール

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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