記事一覧

千葉県船橋市の「赤坂味一」

ラーメン通ならおおよその人がしっている有名ラーメン店です。このお店のラーメンは煮干しを効かせた醤油味のスープが特徴です。有名店で混雑が予想されたので今回はお昼前にいきました。11時過ぎくらいのゆっくりめの昼食でしたがたくさんの人たちで賑わっていました。お店に入ると煮干しの良い香りが店内に漂ってきます。今回はチャーシュー麺をいただきました。煮干しが効いたスープと独特な食感の麺は非常に相性が良く美味しか...

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大分県由布市の「ビーハニー」

蜂蜜専門店で、様々な種類の蜂蜜、関連商品を扱っています。ちなみに、北九州市の門司港レトロ地区にも姉妹店があります。一番人気のはちみつトローリソフトをいただきました。ソフトクリームに蜂蜜をかけていただくのですが、甘さを極限まで抑えたソフトクリームのため、蜂蜜の独特な甘さが一層引き立ちます。もちろん美味しいですよ...

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東京都中央区の「ソラノイロニッポン」

東京ラーメンストリートのお店の1つです。「ソラノイロニッポン」という店名がなんだかグッと来ます(笑)女性一人でも気軽に入れそうな雰囲気はラーメン屋というよりカフェのような雰囲気でした。お洒落な内観と、BGMはまさに都会のオアシスといっても良いでしょう。今回はこのお店の個性的なラーメン「特性ベジソバ」をいただきました。煮タマゴ以外はすべて野菜というヘルシーなラーメンで日本でここでしか食べることができない...

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福島県会津若松市の「河京」

福島県の国道49号線沿いにある本格的な喜多方ラーメンを提供するお店です。煮干しが香る醤油スープが特徴のようです。今回はチャーシュー麺をいただきました。煮干しが香るスープと太めのちぢれ麺、トロトロしたチャーシューとの相性は非常によかったです。アクセスが良く、観光客が非常に多いため、待ちを覚悟して訪れた方が良いでしょうめん屋 河京 (ラーメン / 広田駅、会津若松駅、堂島駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.8...

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茨城県水戸市の「松喜吉」

茨城県のご当地麺「スタミナラーメン」を提供する店舗の中でも評価が高いお店の1つです。スタミナラーメンとはラーメンの上にカボチャ、ニンジンなどの野菜とレバーを甘辛い餡で絡めたものを乗せるラーメンです。通の人は冷たい麺の上に熱々の餡を乗せた「スタミナ冷やし」を好む人が多いです。僕も個人的に「スタミナ冷やし」を好みます。今回もスタミナ冷やしをいただきました。甘辛い餡の下に冷たい麺、ビビンバのようにかき混...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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