記事一覧

福岡県糸島市の「伊都ホットサンド笑顔」

糸島の新たな名物になりつつあり、糸島観光本にもちょこちょこ顔を出すようになりました。ヒレカツサンドは肉の余計な雑味がない美味しい仕上がりでした。...

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長野県長野市の「epi」

市内で人気のベーカリーです。看板メニューの王様のクリームパンは、ふわふわとした生地の中にたっぷりとクリームが入っていました。クリームはそれほど甘くなく、非常に食べやすかったです。...

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福岡県福岡市の「ホットドック武蔵」

店名の通り、ホットドックの人気店です。和牛プレミアムドッグは牛肉の美味しさが伝わり良かったと思います。何気にパン生地もソフトフランスパンで食べやすかったです。...

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北海道札幌市の「プルマンベーカリー」

90年代のテレビ番組「テレビチャンピオン」で優勝経験のある職人が手掛けるベーカリーです。一番人気の食事パン「ニュープルマンタイプR」はバターなどをつけなくても食感と生地の味わいが楽しめる絶品です。お店も何もつけないことを推奨しています。「ニュープルマンタイプR」は生地の食感と香りの良さが印象的でトーストしなくても充分美味しいと感じました。一度で食べきれず冷凍庫で保存して小分けにいだきましたが、冷凍し...

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熊本県熊本市の「フィール」

ミートパイに定評がある地元で人気のバルです。ミートパイはお洒落な焼印が入った生地がクールな見た目を演出します。サクッとした生地とそれにあうしつこすぎないミートソースがよく合っていました。人気があるのもうなずけます。お芋のスコーンはさつまいもの素朴な甘さがどこか哀愁を感じさせてくれる味わいでした...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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