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福岡県福岡市の「トラットリア・ヒッコリー」

天神駅近くにある隠れ家的イタリアンレストランです。雑居ビルの6Fにも関わらず、店内は繁盛していました。今回はパスタランチ(サラダ+パン+いわしとローストオニオンのパスタ)をいただきました。パンはほのかにガーリックが香るもちもちとした食感に仕上がっており、サラダも非常によかったです。パスタが非常に印象的でした。いわしの旨味と塩気をローストオニオンが旨く引き立てており、パスタの食感もぷりぷりとしていて個人...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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