記事一覧

福岡県春日市の「パティスリールイ」

春日市の人気の熊本県小国村発のパティスリーです。個性的で鮮やかな見た目のプチガトーを多く取り扱っています。インスタグラマーは必見です。ピュイダムールはシェフ自慢の一品のようです。ラズベリー入りのタルトと酸味のあるクリームの相性がよく、可愛らしい見た目も良いです。シャルロットは季節限定の桃スイーツです。ピンクのスポンジの外壁に桃の屋根の下にはカスタードクリームやジュレが入っています。まるでピーチ姫の...

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福岡県福岡市の「ピザポケット」

福岡市を拠点とする宅配ピザ専門の店です。イタリアンシーフードは様々な魚介類とガーリックトマトソースが美味しいピザでした。...

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東京都渋谷区の「シロッポ」

イタリアで修行を積んだスタッフが腕を奮うユニークなかき氷が人気のお店です。桃のカルボナーラは桃とブラックペッパー、オリーブオイル、玉子の入ったユニークなかき氷です。8250食べる前は本当に美味しいのかよ?と半信半疑でしたがこれが技ありの絶品でした。氷のさっぱりとした口当たりと、まろやかな甘味が口に広がり、時折ブラックペッパーの刺激が気持ちよく舌を刺激してくれます。氷のなかには桃が隠れていました。テ...

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福岡県福岡市の「ツナパハ」

創業20年のスリランカ料理の老舗店といっても良いでしょう福岡では人気のカレー店です。スリランカカリーランチはポテトカリーとポークカリーの2種類のカリーを盛りつけたスリランカカリーです。カレーの海に浮かぶスパイスライス、ポテト、ポークの島みたいな見た目が良いです。口にすると気持ちの良い刺激的な辛さが口の中に広がります。食べ進めていくと辛さの奥にまろやかさを感じ始め、食べ進めていくにつれて様々な顔を出す...

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京都府京都市の「俵屋吉富」

芸術的な羊羮で人気のある京都の和菓子屋さんです。夏限定の水灯りは涼しげな雰囲気の羊羮で見た目も味も楽しむことができました。...

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福岡県福岡市の「マヌカンピス」

インスタグラマー注目のパティスリーです。旬のくだものを使った個性的かつフォトジェニックなケーキをたくさん販売します。まるごとピーチはアーモンドが効いたタルト生地の上にカスタードクリームを詰めた桃をまるごと乗せたフォトジェニックなスイーツです。まるごとメロンは輪切りにしたメロンに丸くくり貫いた果肉、カスタード、スポンジが隠れていました。ココマンゴーはココナッツのムースの上にマンゴーがキュービックにト...

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福岡県福岡市の「グリルmamennki」

古民家をリノベーションしたグリルが人気のお店です。ランチでいただけるカレーはとにかく黒い見た目が印象的です。辛さは控えめでどこかフルーティーな感じもしました。付け合わせの牛のほほ肉も柔らかく、さすがグリル人気店、肉の扱いがうまいなと感じました...

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福岡県福岡市の「RINGO」

天神地下街で終日大行列ができているお店です。アップルカスタードパイの専門店であまりの人気ぶりに一人4個までしか買えないようです。日曜日の10時に来店しましたが30人程の行列ができていました。意外に商品受渡しの回転が早く20分程で購入できました。生地、アップルグラッセ、カスタードの3つで構成されていますか、それぞれの箇所が力を合わせて口の中で美味を繰り広げているという感じで甘味と酸味ねのオーケストラを楽しめ...

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岩手県盛岡市の「ぴょんぴょん舎」

盛岡冷麺の人気店です。冷麺は独特な食感の麺と非常にあっさりとしたスープが印象的でした。トッピングのスイカも彩りを添えるだけでなく、あっさりとした冷麺との相性がよかったです。...

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京都府京都市の「藤菜美」

清水寺近くにある人気の和菓子処です。茶の露ほろりは鮮やかな抹茶の緑色の見た目が非常に印象的です。するりとした限りなく液体に近い固体のような食感と抹茶の気持ちの良い苦味が非常によかったです。...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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