記事一覧

大分県中津市の「月蔵」

中津市の住宅地の中にあるレトロなギャラリーカフェです。
月蔵

店名通り、昔の蔵を改修したカフェのようです。
月蔵

月蔵

ランチメニューは、はも飯弁当と月蔵ランチのツートップです。
月蔵

ここは限定10食のはも飯弁当をいただくことにしました。

中津市は唐揚げの聖地として名高い町ですが、ハモの名所でもあります。


ハモを捌くのは大変難しいようで、最初に成功したのは中津市の料理人という話を聞いたことがあります。

中津市民て凄いなぁと思っていたらはも弁当が出てきました。
月蔵

はも飯は、ハモの風味を殺さないよう、薄目の味付けです。

ハモの風味がよく出ていたと思います。

脇を固めるおかずも唐揚げをはじめ、美味しくいただきました。


月蔵喫茶店 / 中津駅

昼総合点★★★★ 4.0


スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

カウンター