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【日田やきそば】大分県日田市の「想天恋」

B1グランプリでもおなじみの「日田焼きそば」の総本店です。
想天恋

今や想天恋は九州北部地区に展開するローカルチェーン店として老若男女に問わず高い支持を受けています。

焼きそば以外にも様々な中華料理を扱っており、知らずに来店すると中華料理屋と間違いそうな感じです。
想天恋

ソフトバンクホークスの選手も来店したようです。
想天恋

今回はテイクアウトで焼きそばを購入しました
想天恋

普通盛りですが400グラムくらいあり、結構ボリュームがあります

日田焼きそばで特筆すべきは食感です。

麺の両面をカリカリに焦げ付けさせることで、カリカリもちもちの独特な食感の焼きそばに仕上がります。

これまで、様々なご当地焼きそばをいただきましたが、個人的には上位に位置すると思います。

次回のB1グランプリも非常に楽しみです。

今はローカルチェーン店ですが、餃子の王将のように全国展開してほしいお店です。



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想夫恋 新本店焼きそば / 日田駅豊後三芳駅

昼総合点★★★★ 4.0

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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