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佐賀県鳥栖市の「リンコット」

リンコット


築250年の古民家を改修して作ったレストランです
リンコット
リンコット

今日は彼女と鳥栖プレミアムアウトレットでショッピングを楽しんだ後のランチで訪れました

住宅地の中にまるでそこだけ江戸時代から民家だけタイムスリップしてきたかのような雰囲気のレストランです
リンコット

店内に入ると、大きな窓から立派な庭園が鑑賞でき、内装も重厚で頼もしい印象の造りとなっていました。

ランチメニューはピザランチ、パスタランチ、コースランチ(要予約)がありました

今回はパスタランチをいただくことにしました

僕は「エビとブロッコリーのクリームパスタ」をいただきました

まず、前菜にオムレツがでてきました
リンコット

シンプルなな味わいでこれからどんなパスタが出てくるのだろう?と少しだけ期待に胸を膨らませるような前菜でした。

次にイタリアのパン「フォカッチャ」とサラダが出てきました

フォカッチャはしっとりした生地で素朴な味わいでした
リンコット

サラダも野菜特有の嫌な雑味が無く、ドレッシングも濃すぎずに美味しく生野菜をいただくことができました
リンコット

いよいよパスタの登場です
リンコット

ソースは濃厚ながらくどすぎず、ブロッコリーの苦みもいとても美味しいものでした

パスタの食感が非常に良かったです。

ソースとうまく絡まり、言葉では表せない非常に良い食感で非常に良かったです。

彼女もお店の雰囲気と料理にとても満足していたようで非常に良いランチタイムを過ごすことができたと思います。


リンコットカフェ / 鳥栖駅田代駅

昼総合点★★★★ 4.7

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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