記事一覧

福岡県田川市の「うどん仁兵衛」

じんべい


地元で絶大な人気を誇るうどん屋です。
じんべい

なんと注文を受けてからうどんを伸ばすという麺に強い拘りがあるようです。

ちなみにこのお店のマスターはアームレスリングで全国のトップ3に入る腕力の持ち主らしいです。

うどんの方もかなり期待ができます。

お店に入ると店内は非常に混雑しており、人気の高さが伺えます。


最もびっくりしたのがマスターの腕の太さです。

いったいどんなトレーニングをしたらこんなに腕が太くなるのだろうか?と言いたくなるほど太い腕です(笑)

今回は一番人気の豚しゃぶごぼうぶっかけうどんをいただきました。
じんべい

麺は細目でつるっとした食感ながら、弾力がありとても良い麺だなと感じました。
じんべい

ダシも柑橘系の酸味を加え、さっぱりとした仕上がりで非常に美味しかったです
じんべい

ごぼうの天ぷらもサクサクとした食感、豚しゃぶも非常にさっぱりとした仕上がりでうどんの具として僕の味覚を盛り上げてくれました。
じんべい

人気があるのもうなずけます

田川には良く来るので次回は他のメニューも試してみたいです。


うどん仁兵衛うどん / 田川市立病院駅下伊田駅糒駅

昼総合点★★★☆☆ 3.8


スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

カウンター