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大分県別府市の「ニュードラゴン」

どらごん

別府市の老舗洋菓子店です。
どらごん

なんでも、生クリームを巻いたロールケーキを初めて日本でだしたのがこのお店らしいです。

もちろんドラゴンロールをいただきました。
どらごん

スポンジ生地クリームともに素朴な味わいでどこか懐かしさを感じる味わいでした

まるで昭和時代にタイムスリップしたかのような感覚になりました。

ちなみに、このロールケーキは創業当初から変わらぬレシピで作っているそうです。
どらごん

現代の洋菓子は口どけがよかったり、濃厚だったりしますが、このロールケーキは「クラシックスタイル」という言葉が似合う美味しい仕上がりになっていました。


ニュードラゴン 流川店ケーキ / 別府駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.2


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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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