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大分県別府市の「十八番」

別府市内にある人気ラーメンのようです。

十八番

「十八番」の店名の由来はマスターが野球が好きということから来ているようです。

野球の18番といえばエースナンバー、まさにこのお店も別府市のエース的ラーメン店であることは間違いなさそうです。

店内に入ると巨人やソフトバンクの野球のユニフォームが飾ってあり、たくさんの地元の人が美味しそうにラーメンを食べていました。

今回はチャーシュー麺をいただきました。
十八番

丼に盛り付けられた豪快な焼豚は箸で掴めないほど柔らかいです。味もくどくなくて良かったと思います。

スープはとんこつベースながら、非常にあっさりとしており、薄味が好きな人にはもってこいです。
十八番
十八番




大分ラーメン 十八番ラーメン / 別府大学駅

昼総合点-

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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