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福岡県北九州市の「アンプティスター」



ざる豆腐のような見た目の「ざるチーズ」が有名な洋菓子屋です。

もちろんざるチーズを購入しました

本当にざる豆腐のような見た目です。

チーズ感がくどすぎず、それでいて程よい甘さと酸味が良かったです。

通常のレアチーズケーキはクッキー生地などを下地として使用しますが、これは下地となる生地がないため、もしかしたら玉子や小麦アレルギーの方でも食べられるスイーツではないかなと思います。

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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