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大分県由布市の「五右衛門」

湯の坪街道にあるお菓子屋さんです。

地元の玉子とミルクを使ったスイーツがイチオシのようで創作スイーツにも目を惹かれます。


プリンチーズケーキは酸味を抑えたクリームチーズが優しい味わいで非常に食べやすかったです。



バームクーヘン(ブリュレ生カスタード入り)は表面がカリッとキャラメリゼされた甘い生地の中に生クリームとカスタードが入るという贅沢なものです。

甘さ控えめのため、ペロッと食べられます。




プリンケーキはプリンとクリームをロール生地で巻いたユニークなケーキでメディアにも取り上げられたケーキです。ほろ苦いカラメルソースをスポンジ生地とプリンの甘さを生クリームが引き立てるといった味わいでした。


半熟チーズケーキは通販でも人気のようです。甘さ控えめで解凍後直ぐにアイスクリーム感覚でいただいてもとても美味しいです。

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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