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佐賀県佐賀市の「ベルボワーズ」

山の人気パン屋さんです。

佐賀市内や福岡市内からわざわざ買いに来る人がいるほど人気があるとのことです。

巨大なカンパーニュは、市販のパンにありがちな余計な雑味がなく、そしてパサつきすぎず、とても美味しくいただくことができました。

ブルーベリーブレッドは断面が美しいだけでなく、ハード系生地ながらしっとりとしている独特な食感がなんとも印象的でした。


他にも地元の食材を使ったパンや、スイーツもあるので機会があればまた試してみたいです。

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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