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福岡県福岡市の「元祖長浜屋」

福岡を象徴するラーメン屋といって良いでしょう。

今日はこのお店でラーメンをいただきました。

博多とんこつというと臭みがあるのかな?と思いましたが意外にクセがなくあっさりといただくことができました。

麺も細目で歯切れの良い食感で良かったです。

また、替え肉をして肉を増やしてみました。肉も油濃すぎずあっさりスープとよく合っていました


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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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