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福岡県福岡市の「ベーカリータツヤ」

福岡市で人気を誇るベーカリーのひとつです。

朝9時のオープンから12時には完売してしまうほどの人気があります。

お店はこじんまりとした住宅街にあります。

クリームコロネは冷たくサクサクした固めのパイ生地に甘さを控えたカスタードクリームがよかったです。

明太バゲットは、硬すぎないハード生地とピリッとくる明太フィリングが良くあい、美味しいパンでした。

やまぶどうとクリームチーズの天然酵母パンはもっちりとした食感の生地にぎっしりと山ぶどうが入り、真ん中にはクリームチーズが入ったパンです。
山ぶどうの甘味と酸味にクリームチーズのまろやかさが加わり、美味しいなと思いました。

















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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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