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福岡県福岡市の「ジョルジュマンソー」

福岡指折りのケーキ屋といっても良いかもしれません。

九州を代表する寝台電車「ななつ星」のケーキも手掛けているそうです。

中でもチーズケーキがウリのようです。

外はサクサクした食感でやや甘めのクッキー生地に包まれたクリームチーズは甘さと酸味が控えめで非常に食べやすかったです。

特にクッキー生地とクリームチーズを一緒に食べると美味しいです。

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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