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熊本県南小国町の「パティスリー麓」

黒川温泉街にあるパティスリーです。

温泉街に甘い香りが漂うので直ぐに見つかります

塩麹シュークリームはハードな食感の生地に甘さを抑えたカスタードクリームが入っていました。また、生地に若干の塩気を感じました。

黒川のゴツゴツはショコラのロールケーキにチョコをコーティングし、ナッツを散らしたものです。ネーミングの通りゴツゴツとした食感のショコラスイーツでした。

チーズケーキは甘さと酸味が控えめであっさりとした感じでとても食べやすかったです。


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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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