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福岡県福岡市の「ジャック」

福岡県指折りの実力と人気を誇るお店です。

店名と同じ名のケーキ「ジャック」はプリンのような滑らかな食感の中に洋梨とキャラメルムースがうまく絡み合った非常に美味しい仕上がりでした。







ピスタアンタンスはピスタチオのムースが外面を覆っていますが、食べ進め、内部にスプーンを入れると苦く甘いショコラテイストな部分や、甘く酸味のあるベリーの部分がもありました。ピスタチオのムースというピラミッドに幾つもの旨味が眠る・・・そんな感じのケーキに感じました。

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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