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【きのこそば】茨城県笠間市の「柏屋」

陶芸の町として名高い茨城県笠間市。

笠間焼の食器が欲しいと思いやってきた。

茶碗を買い、ランチタイム「笠間メシ、何を食べようか?」

笠間稲荷前の通りをぶらぶらしているとやはり「笠間いなり寿司」の幟が多い
笠間いなり1

じつは茨城県笠間市はB-1グランプリに「笠間いなり」としていなり寿司を送り出している

ここは、いなり寿司を食べようということで、笠間稲荷前通りにあり「笠間いなり」を提供するそば処「柏屋」をチョイス

店に入り、「いなり寿司」と「きのこそば」を注文
笠間いなり

いなり寿司は油揚げの甘さと酢飯の酸味が良く合っていた

きのこそばも良かった。

そばの風味ときのこの旨みを美味しく味わえるような仕上がりであった

これなら、きのこが苦手な人でも食べられそうだ

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NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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