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熊本県熊本市の「森からしれんこん」

熊本の郷土料理である「からしれんこん」の元祖のお店です。九州フェアで福岡に来ていたため、利用してみました。蓮根のシャキシャキした食感とツンとくる辛子は癖になります。ちなみに蓮根の周りの黄色い衣は玉子のようです。...

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長野県飯田市の「春月」

煮豆がイチオシのお店です。全国うまいものフェアできていたので買ってみました。あずきしっとりは、ネーミングの通りしっとりと炊きあげた甘さ控えめで甘納豆と煮豆の良いとこ取りをしたような味わいでした。...

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福岡県宗像市の「海千」

道の駅「むなかた」で博多明太子の人気店が様々な明太子料理を売っていたのでいただいてみました。明太子クリームコロッケはクリーミーなホワイトソースの中に明太子が入った美味しい仕上がりでした。チーズ明太は春巻きの生地にチーズと明太子が入った美味しい仕上がりでした。手羽先めんたいは手羽先と明太子の相性が良かったです。...

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大阪府大阪市の「会津屋」

たこやきの発祥として名高いお店で人気グルメ漫画「おいしんぼ」にも登場したお店です。福岡のフェアに来ていたため元祖ラジオ焼きと元祖たこやきを買ってみました。元祖ラジオ焼きはタコが入らず、牛スジとコンニャクが入りチーズのようなクリーミーな感じがしたタコヤキとは似て非なるものでしたが美味しかったです。元祖たこやきは、ダシがよく効いた生地とたこの食感がどこか哀愁を感じるたこやきだと思いました。もちろん美味...

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新潟県長岡市の「栃尾本舗」

「栃尾の油揚げ」で地元の人に人気のお店です。天神大丸の全国うまいものフェアにきていたため、ピリカラネギ味噌油揚げをいただきました。極厚の油揚げは意外にも食べやすく、ピリ辛ネギとの相性もよかったです。ちなみに、ホットドック感覚で思いっきりかぶりつきました(笑)...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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