記事一覧

福岡県福岡市の「ふく富」

博多明太子の人気店です。昆布明太は辛さが控えめの明太子にたくさんの昆布が乗っていて非常に美味しかったです。ごはんや焼酎に合いそうです...

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岩手県釜石市の「中村屋」

通販でお馴染みの「海宝漬け」で有名なお店です。全国うまいものフェアで福岡にきていたため、買ってみました。いくら、あわび、めかぶが入りお互いの良さを相互に引き出している印象でした。冷凍ですがおいしかったですよ!お酒にもご飯にも良く合うと思います。...

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東京都港区の「マリン」

イギリスのグルメ、「フィッシュアンドチップス」の日本国内の先駆け的なお店です。福岡のフェアにきていたためフィッシュアンドチップスをいただいてみました。やや甘さを感じるポテトと白身魚のフライという組み合わせはビールとの愛称も良かったです。ちなみにソースはクレイビーソースでした。いつか本店にも行ってみたいです。...

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兵庫県明石市の「兼一水産」

明石市のたこの煮付けなどを販売する水産転で福岡のデパ地下に来ていたためかってみました。子持ちやりいか煮、いいだこ煮共に絶妙なあじつけで且つ身もしっかりとしていて良かったです。...

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岐阜県大垣市の「玉辰楼」

大垣で有名なうなぎ屋が福岡のイベントでひつまぶしや玉子焼きを出していたので「う巻きたまご」をいただきました。柔らかく、ダシが効いた玉子焼きに巻かれたうなぎもしっかりと存在感を表し、口の中でうなぎと玉子焼きのナイスコンビが至福を味合わせてくれます。玉子焼きってヤツは、どんな食材でも自分の懐に取り込んでしまうなぁと改めて思いました。...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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