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福岡県豊前市の「まる」

福岡県豊前市の住宅地にある小さなベーカリーです。女性店員の方が1人で切り盛りするベーカリーは地元の方に非常に人気があるようですパンは生地に余計な油脂を使用しないため、身体に優しいです。そのため、助産院にもパンを提供しており、妊婦さんや赤ちゃんでも食べられるパンです。僕は男性で出産の経験がありませんが、出産が近い女性は食べられるものも限られてくる中、おいしいパンを提供できることは凄いことなんだなと思...

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福岡県豊前市の「パンヤヨナガ」

豊前市の人気ベーカリーです。18:00までが営業時間ですが、定刻を待たずして完売するほどの人気振りです今回は11:00頃に行きました店内はベーグルを中心に様々なパンが並んでいました。菓子パンや調理パン、食事パンなど数多くのパンを取り扱っています今回は好物のベーグルを4種類買いました4種類とももちもちとした食感で美味しかったですプレーンベーグルは何にでも合いそうなシンプルながらレベルの高い味わいでしたキャラメ...

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福岡県飯塚市の「森んこ」

福岡県飯塚市と篠栗町を結ぶ八木山峠にあるパン屋です。国道210号線のバイパス化のため、峠道にあった数々の飲食が閉店するなか、このベーカリーは生き残っています店内に入ると大きな自家製の石窯が目に入ります。今回は2種類の「あんぱん」と「フランスあんパン」、「みかんパン」、「バケット」「フリュイ」をチョイスしました。あんぱんとフランスあんぱんは絶妙な甘さの粒あんが入っていておいしかったですフリュイはハード...

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福岡県吉富町の「ホルツ」

JR九州吉富駅の近く、住宅地の中にある隠れ家的ベーカリーです。「意外に」と言ったら失礼だが人気のあるベーカリーでお昼を過ぎると品切れになるパンもあります。この辺りでは珍しいライ麦を使ったドイツパンを中心に扱うお店ですライ麦パンは通常のパンに比べ、食後の血糖値の上昇の指標となる「GI値」が低いため、ダイエット効果があるパンといえます。今回は、ドイツパン、フルーツパン、バーナーブロートをいただきました...

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福岡県添田町の「麦の里」

福岡県添田町にある道の駅「歓遊舎ひこさん」の敷地内にお店を構える小さなベーカリーです。このお店のパンは保存料などを使わないため、消費期限が短いとお店の人が教えてくれましたまた、フランスパンなどのハード系生地のパンには玉子、バター、マーガリンなどの油脂や乳製品を使用しないため、アレルギーを持っている人やダイエッターにもおすすめできます。フランスあんぱんはハード系の食べ応えのある生地に粒あんが入ってい...

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プロフィール

NEMO

Author:NEMO
茨城県北茨城市出身の食べ歩きが趣味のサラリーマンです。

「食べログ」で口コミ数の少ない店や隠れ家的なカフェ、パン屋、和菓子屋を中心に食べ歩いています。

現在は居住地の大分県を中心に食べ歩いています。

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